Webwinkel-menu

Mullineux Family Wines

Mullineux

Chris en Andrea Mullineux

 

Puur natuur uit Swartland. Chris en Andrea Mullineux werken samen om op natuurlijke wijze wijnen te maken die het terroir van Swartland weergeven. In dit gebied staan stokoude wijnstokken naast relatief nieuwe rassen. Chris en Andrea vormen met hun kennis van het gebied, de mensen, de wijngaarden en hun passie voor wijnmaken een geweldige combinatie. Alle aandacht gaat naar de wijnen die ze maken. Ze zijn de meest talentvolle jonge wijnmakers van dit moment!

Bestel de wijnen in de webshop

De wijngaard

Mullineux1De druiven voor hun wijnen komen van een aantal verschillende wijngaarden in Swartland. Iedere wijngaard heeft zijn eigen karakter. De belangrijkste wijngaarden liggen op de Paardeberg (graniet) en de Riebeek Kasteel-berg (verweerde leisteen). De druivenboeren werken vrijwel biologisch, door het droge klimaat zijn er nauwelijks ziektes die bestreden moeten worden. Er wordt niet geïrrigeerd en de opbrengsten zijn laag: 24-36 hl./ha.

De wijnen

Alle wijnen zijn zonder enige onnodige toevoeging gemaakt. De gisting start op natuurlijke wijze, dus zonder toegevoegde gist. Geen filtrering voor het bottelen.

De wijnmakers

Chris was introduced to the world of wine while studying accountancy at the University of Stellenbosch. After braving his way through accounting, he enrolled into wineChris Andreamaking for a second degree, and then took a position starting up a boutique organic winery in Tulbagh, where he was in charge of the vineyards and cellar for 5 very enjoyable years. In addition to stints at de Trafford and Rustenberg wineries in South Africa, Chris has also worked harvests at top wineries in Cote Rotie, Bandol, the Languedoc, Roussillon, and California. Over the years, his exposure to the people, vineyards and wines of the Swartland has lead to a growing love for, and firm belief in the region.

Andrea developed her passion for wine at the family dinner table, growing up in San Francisco. After studying Viticulture and Oenology at UC Davis, and completing a handful of harvests in the Napa Valley, Andrea  worked in Stellenbosch, and then in Chateauneuf where on the same trip,  she met Chris at a wine festival in Champagne! Andrea’s love for South African wine (and Chris) brought her back to South Africa where they learnt that their compatibility extended into the vineyards and cellar. When Andrea is not hard at work in the cellar, her creative energies flow into the kitchen where she loves cooking up a storm, glass of wine.

Meer weten?

Website van Mullineux Family Wines
Facebook pagina van Mullineux Family Wines

 

Powered by WordPress. Designed by WooThemes

UA-59020202-1