Webwinkel-menu

Grangehurst

EiGrangehurst4genaar en wijnmaker Jeremy Walker is een rustige en aimabele man. Vanuit zijn passie voor wijn maakte hij wijn met, tsja eigenlijk met niets. In 1992 begon hij wijn te maken in een sporthalletje bij het huis van zijn ouders. In enkele jaren vestigde hij een reputatie als rode wijn specialist en zijn pinotage werd (en wordt) beschouwd als een klassiek voorbeeld. Met de jaren is hij professioneler gaan werken en nu heeft hij een echte wijnmakerij op de heuvel bij Helderberg.

Bestel de wijnen in de webshop

Over de wijngaard

Alle druiven worden gekocht van bevriende wijnboeren in vijf verschillende delen van Stellenbosch. Door de langdurige relatie met deze boeren, krijgt Jeremy alleen de allerbeste druiven binnen.

De wijnen

GrangehurstSamen met zijn assistente Gladys Brown maakt Jeremy Walker alleen rode wijnen en een beetje rosé voor thuisgebruik en vrienden. Ondanks de grote vraag houd Jeremy vast aan zijn principe van het rijpen op fles voordat de wijn verkocht wordt. Want na de houtrijping hebben zijn wijnen tijd nodig om in balans te komen.

Grangehurst Nikela
Stellenbosch
De topwijn van het huis en een echte Cape Blend. Alhoewel niemand er nog uit is wat een Cape Blend precies is, mag je er van uitgaan dat een blendwijn waarvoor minimaal 1/3 pinotage is gebruikt onder Cape Blend valt. Gisting in open kuipen. De rijping vond plaats in voornamelijk Frans en een beetje Amerikaans eiken.

De naam Nikela betekent eerbetoon in de lokale taal Xhosa, een eerbetoon aan zijn ouders.

Grangehurst Pinotage 
Stellenbosch
Een van de allerbeste en meest kenmerkende pinotage’s van Zuid-Afrika. Van de moderne soort dan, zonder dat aceton en rubber toontje. Gisting in open kuipen. Rijping op Frans en Amerikaans eiken. Toevoeging van wat cabernet sauvignon om de complexiteit te verhogen.
Persoonlijke noot van Udo Göebel: dit was voor mij de eerste ‘wauw’ wijn uit Zuid-Afrika, oogstjaar 1995 en de wijn maakte diepe indruk.

Grangehurst Cabernet Sauvignon/Merlot 
Stellenbosch
Een klassieke Bordeaux blend, maar de smaak is typisch Zuid-Afrikaans. Een extreem lange rijping op voornamelijk Frans en een klein gedeelte Amerikaans eiken.

Jeremy over Grangehurst
The property Grangehurst, situated on the slopes of The Helderberg mountain midway between Stellenbosch and the False Bay coastline, was purchased by my parents in 1973. Originally known as Boplaas, the name was changed to Grangehurst – a combination of the names of my parents’ childhood homes in England viz. The Grange in Birmingham and Hurst Close in London.  “Grange” means “a country house with farm-buildings” and “hurst” means a “hillock” – the combination of “a country house with farm buildings on a hill” is a very appropriate name for our property.

In 1992, I started making wine as a “commercial hobby” on our squash court and over the years we have increased our production facilities. Our focus is red wines produced from Cabernet Sauvignon, Pinotage and Merlot (since 1992), Shiraz (since 2003) and Petit Verdot (since 2006).

Our quest is to produce quality red wines that will provide much pleasure for our customers – especially when enjoyed with fine cuisine. Apart from our handcrafted, traditional and unhurried classic red wines, we also produce a dry rosé that is somewhere between a rosé and a light red wine.

Meer weten?

Website van Grangehurst

Facebook van Grangehurst

Powered by WordPress. Designed by WooThemes

UA-59020202-1