Webwinkel-menu

Waterkloof Circle of Life White 2015 (doos)

 87,50

Doos 6 flessen.

Elegante, natuurlijke, frisse witte blend.

Wijnbeschrijving

Proefnotitie

72% Sauvignon Blanc en 28% Chenin Blanc. Rijke volle geur van tropisch fruit zoals perzik complexe en lange volle afdronk met opvallende mooie zuren.
Wijnmaakster Nadia Barnard: “The Sauvignon Blanc aromas are prominent on the nose, with beautiful lime and prickly pear notes showing off. Intense flavours, with great balance. A tight mineral core and creamy mid palate from the Chenin Blanc allows for great complexity and a persistent finish. The Sauvignon Blanc lends lovely, fresh acidity to the wine.”

Estate

Waterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.

Beoordelingen 

Platter’s: ****(*) 94/100
Understated yet layered & complex 2015 is from co-fermented, oak-aged sauvignon & chenin (61/39). Stony minerality, lime & lanolin, almondy nuance & creamy lees undertone. Follows stellar 2013 (5 stars, 95 pts); 2014 untasted. Range named for journey to biodynamic farming.

WineLife Magazine
‘Fantastisch! Echt steengoed. Het complete pretpakket in één slok. Fris, fruitig, ongelooflijk sappig en dan die milde zuren toe. Ideale wijn voor na een drukke, lange werkdag, maar vooral een wijn voor bij mals gevogelte en vis in saus. En ook nog biodynamisch. Top!’

Meer informatie

Verpakking

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Waterkloof Circle of Life White 2015 (doos)” te beoordelen

Andere suggesties…

Powered by WordPress. Designed by WooThemes

UA-59020202-1