Webwinkel-menu

Aanbieding!

Tierhoek Chardonnay 2016 (doos) 5+1 gratis

 77,70  64,75

doos 6 flessen.

Mooie chardonnay uit Piekenierskloof.

Wijnbeschrijving

Gedeeltelijk op hout gerijpt en deels op RVS. Eerste voor volheid en tweede voor frisheid.  Rijping op gebruikt Frans eiken gedurende 9 maanden. Typische chardonnay geuren met wat ook citrus en rijpe appel. De smaak is fris en vol tegelijk. Kan rijpen tot 2020.

This block was fermented in 2 different parcels.  The 1st parcel fermented and aged in steel tanks, to keep freshness and minerality.  The 2nd parcel (57%) was barrel fermented and aged, to produce the roundness and creaminess.  Batonage is done for 6 months in the barrel.  Both portions are fermented naturally with indigenous yeast,  and we avoid malolactic fermentation.  You can drink now, or enjoy in three years time.

A lovely,  fresh Chardonnay with a subtle citrus and baked apple palate that is rounded from a portion of barrel aging,  producing a soft creaminess.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tierhoek Chardonnay 2016 (doos) 5+1 gratis” te beoordelen

Andere suggesties…

Powered by WordPress. Designed by WooThemes

UA-59020202-1