Webwinkel-menu

Newton Johnson Résonance 2017 (doos)

 85,00

Doos 6 flessen.

Spannende blend van sauvignon en semillon.

Wijnbeschrijving

Kleur:  helder witgeel
Geur: spannend en complex, mineralig, fris met een hint van eiken, citrus
Smaak: droog en opwekkend, maar ook met een zekere rondheid, grapefruit, kruidig
Houdbaar: op dronk, gemaakt om goed te ouderen, minimaal tot 2022
Lekker bij: dorade, oesters, gebakken garnalen/gambas, quiche met geitenkaas

Wine of origin Upper Hemel-en-Aarde Valley
73% sauvignon blanc + 23% semillon

Stefan Wierda (sommelier Merlet*): Moderne, comfortabele, evenwichtige wijn met opwekkende citruszuren en rondeur., onder andere door exact de goede houtondersteuning. Knap werk. Dit drink ik met alle plezier zo, maar hij gaat ook geweldig bij gamba’s en gebakken vis.

Newton Johnson Resonance 88/100
The 2017 Resonance, a blend of 30% Sémillon and 70% Sauvignon, the former seeing partial new oak (15%), offers attractive pear, asparagus and light gooseberry scents on the nose. The palate is well balanced, displaying bell pepper and white pepper on the entry. Certainly one of the spicier Sauvignons I have tasted in the Cape, with good length on the finish.

1 beoordeling voor Newton Johnson Résonance 2017 (doos)

  1. Udo Göebel

    Newton Johnson Resonance 88/100 (Neil Martin)
    The 2017 Resonance, a blend of 30% Sémillon and 70% Sauvignon, the former seeing partial new oak (15%), offers attractive pear, asparagus and light gooseberry scents on the nose. The palate is well balanced, displaying bell pepper and white pepper on the entry. Certainly one of the spicier Sauvignons I have tasted in the Cape, with good length on the finish.

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Powered by WordPress. Designed by WooThemes

UA-59020202-1